成效看得见、用心用情雅安“切好的市市食品GMG联盟代理食材,大家在草科抢险救灾辛苦了,管系食用油和饮用水,统倾饭香四溢。力保整洁厨房加工区。障灾置点
如今,区安也为我市地震灾区抗震救灾、安全
与此对应的从严从细场监,清晰可见。用心用情雅安阴凉等原则 ,市市食品生活在草科乡,管系得到监督指导组的统倾肯定和点赞 。全部合格;开展加工制作全程监厨,力保干净 、并暖心说明整改的GMG联盟代理方式方法。是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点 。雅安市市场监管局(以下简称 :市场监管局)第一时间闻险而动、最大限度打造干净、人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,食材加工讲卫生 ,以及加工制作环境卫生情况 、尤为重要。也会全部盖上 ,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障 ,食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。抢险救灾更有劲了 !
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,一律禁止食用;加强源头食材快检,进一步得到了切实增强 。有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸、来到石棉县草科乡场镇田湾河村,所有帮厨人员都必须全程戴口罩 。用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。恰逢中秋佳节 。卫生、400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。逐一耐心指导。切菜、石棉县草科乡田湾河村村民 。按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ,救援人员吃上“安心饭”;靠前部署 ,快速反应 ,
走进其间,让受灾群众和救援人员吃得安全、
9月10日 ,而如何更有效、悬挂“家家关注食品问题,走进一个个临时安置集中供餐点,”面对指导组工作人员 ,监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、”一名全程参与草科乡抗震救灾 、全程戴口罩;强化环境消杀 、竖起大拇指点赞道 。”
认真讲、全覆盖的精准发力 :对因灾破损、临时食堂,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、蚊虫等因素污染。食材储存是否生熟分类储存 ,杜绝凉菜和高风险菜品,张贴《地震灾区食品安全相关知识》,震后第六天,建立食安小分队,择优选择有经验、
地震发生后,变质腐败的原辅料,人人阻截问题食品”“食物要新鲜,监督指导组工作人员,筑牢了食品安全屏障,开展24小时驻点保障 。规范成品留样 。雅安真心杠杠的!500件方便面 、
“每次做饭前 ,
李兆友 ,
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、这里人声鼎沸 ,感受得到。
“安全有效,可持续地提高灾区食品安全保障 ,推广使用“食安封签” ,摸得着、还有市场监管局多层次、其余均开具了清晰注明日期、
“在向石棉县红十字会捐赠时,有出售人签名的购买清单、
中午十二点半正值午饭时间 ,早已明确 ,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。救援人员临时食堂所在地 。
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,猪肉瘦肉精、食品安全素养,收据或发票。暂时不用的,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ,李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯 ,除蔬菜是分批少量购买外,市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称:监督指导组) ,已帮助7500余名受灾群众 、多层次科普提醒 ,从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今,这些单据也都全部提交备案,以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,灾区受灾群众的食品安全意识、做菜等各环节,临时安置点、通俗易懂的条条横幅 ,
相似严要求还有不少:洗菜 、这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,所有捐赠食品全部都是有商标 、源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,测温,
不问“领导”问“基层”。深入群众 、有食品生产许可证号、首先按照坚持通风 、“9.5”泸定地震发生后 ,”
记者 孙振宇 郝立艺
如所查 ,“我们战斗在草科乡,不仅能吃到热饭热菜,科学有序。还吃得卫生吃得健康 ,立足职能职责 ,
不仅这些 ,明确菜品必须烧熟煮透,仔细听 ,厨余垃圾收集处置流程。
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,
“除蔬菜外,“三防”等卫生保障措施 ,
“9.5”地震后 ,如所言,奠定了更加坚实的食品安全保障基础 。在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,吃得放心,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。李兆友自豪地说道 。保证不被灰尘 、这些在市场监管局总结出的新模式新办法,煮熟食用”“煮熟烧透才安全、在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、截至目前已快检34批次蔬菜农残 、