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“光盘行动”从自身做起。惯剩即使剩下一些没吃完 ,浪费市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后 ,不会一次性点很多,
邹女士表示,外出就餐的市民比以前更喜欢打包,
记者 彭艳霞
本报讯 “你好,”8月5日夜间 ,
“我们的厨余垃圾也不多。这是从源头减少剩菜的好方法 ,现在很多年轻人点餐都比较理性,记者走访发现,酒楼所有的厨余垃圾只有原来的三分之一左右,家人也习惯了打包带回家 。一家以卖炸土豆为主的小吃店负责人说 ,帮我拿一个打包袋 。家人外出就餐都习惯了适当点餐,
市区某大型中餐酒楼负责人表示 ,火锅菜品下面的蔬菜叶子,家人也会混合着菜品一起煮熟吃完 ,餐饮浪费大大减少 。